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かすていら - 2015.08.20 Thu

DSC_6183.jpg
あ・・・、渋めでスタートでございます。
前から作りたいなーって思っててね。
とうとう焼きましたよ、カステラ!かすていら!


DSC_6191.jpg
ダンナちゃんがね、カステラ大好きなんだけどもね。
最近の市販モノはザラメ糖を敷いてないタイプが多いのね。
「カステラにザラメは必須でしょ!」って言うもんでね。


で、更に言うとね。
人工甘味料を使ってるのが増えてきててね。
ダンナちゃんは人工甘味料の味に敏感で、好まないのであります。


DSC_6198_201508170541009b7.jpg
だから三温糖と黒ハチミツ使って、下にはしっかりとザラメ糖敷いてさ。
焼きたてがめちゃくちゃイイ香りしてても我慢して。
一日置いてから食べるこのカステラ、超~ほわっほわでしっとり~!(*σ^∇^)σ


DSC_6175.jpg
なかなかの出来でダンナちゃんも気に入ったご様子♪
もう買わないかもね、市販のカステラ♪


fuki001.gifkome0001.jpg
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主婦業しながら仕事と
パン教室の両立に
勤しんでいる毎日♪
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