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ダンナちゃんご飯祭り - 2015.05.06 Wed

いや~、5連休はあっという間でございましたな・・・
ほぼほぼ自宅にいてのんびりしたけどさ、あんまり疲れが取れてないっつーね。

前回もダンナちゃん作のご飯をupしたんだけどさ。
この連休中はNOCCI がご飯作る率がすっごく低くってね。
ダンナちゃん作のご飯が多かったんだよ♪


DSC_5482_20150506215537460.jpg
これはね、鶏モモ肉のトマト煮込みであります!
前日にコトコトと煮込んでさ、次の日のブランチでいただきましたの♪


DSC_5488.jpg
ナイフなんて必要ないくらいホロッホロになったモモ肉ちゃん♪
ホントはね、チキンレッグで作りたかったみたいなんだけど
買いに行ったスーパーには売ってなかったからモモ肉をボローンと仕様で。


DSC_5480.jpg
キャベツ・ニンジン・マッシュルームに玉ねぎ。
で、生姜の千切りがドサーリ入っておりましたよ、奥さん。
このトマトスープはね、いっぱいあったからさ。
次の日は生タラでお鍋にしたのね。
チキンの煮込みは洋風だったのに、鍋になったらめっちゃ和風に味が変わってたの!
なんか色々と調味料加えてたんだけど、よく知らなーい0082.gif


DSC_5499.jpg
これはね、NOCCI が久々に食べたかったハワイアンフード!
ガーリックシュリンプだよーん♪
「ハワイのさ、どのお店よりも美味しいと思うんだよね、オレのガーリックシュリンプ♪」
って自画自賛なダンナちゃんだけど、ホントに美味しいから否定出来ず・・・


DSC_5491.jpg
前日の夜に玉ねぎとニンニク、あと諸々の調味料を合わせてエビを漬け込む。
で、強火で一気に焼くのであります!
最後にレモン汁をジュワッ!とかけて絡ませて。


DSC_5496.jpg
たまにさ、油分ギットギトでニンニクがキツすぎるのとかあるぢゃん。
あ~いうのと違ってさ、いくらでも食べられるくらい美味しいの!
この絡んでる玉ねぎたちをさ、ご飯にかけて食べるとまた美味なのーっ!image07.gif


DSC_5501.jpg
あのね、実は6月に退職した後でハワイにロングバケーションしに
行こうかと思ってたんだけど、ちょっと無理っぽいからハワイのご飯でも食べて
ハワイ本見つつ、テレビのハワイ番組見ちゃったりして妄想するワケよ。


DSC_5511.jpg
でね、5連休のオーラス。
今夜はスペアリブーッ!
これも前日から漬け込んでおいたのだ♪


DSC_5513.jpg
最近見つけたシュバルツビア、独歩の黒ビールで乾杯!
あ、NOCCI は下戸なんでペプシNEXですけどね・・・


DSC_5514_20150506231345c9b.jpg
箸休めは白菜のコールスロー的なサラダ。
これもダンナちゃん作。


DSC_5519.jpg
やわらかくてジューシーに焼きあがったリブたち。
何本でもイケル♪
美味しいごはんをた~くさんダンナちゃんに作ってもらって
幸せな連休でございましたな~♪
てか、NOCCI ってば全然お料理してないっつーの?
まあ、多少はしたし、山食焼いたりしたんだけどね。
ダンナちゃんにおんぶ&抱っこなお休みでしたimage014.gif


fuki001.gifkome0001.jpg
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