topimage

2017-09

スポンサーサイト - --.--.-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

OSECHI@2015 - 2015.01.01 Thu

IMG_0691.jpg
明けましたよ奥さん、おめでとうござります144797.gif
2015年も写真部@部長日記の閲覧、よろしくお願いいたします♪


さて、ダンナちゃんの腰痛はまだ少々続いておりますが
急性腸炎の方はほぼ回復っぽい感じ。
30日からおせち作ってたんだけど、食べれるのか?大丈夫なのか?
な~んて思いつつ、自分が食べたいから作っちゃった♪


IMG_0695.jpg
元旦早々、朝からタオルケットなんて洗ってさ。
(あ、NOCCI ってば洗濯だけは365日欠かさずやるタイプなんです)
でね、干し終わっておせちの用意してたらダンナちゃんが
「あっ!雪降ってきたーっ!」って。
でで、慌ててお洗濯物取り込んでめっちゃ大きいタオルケットを室内に干してさ。
なんだかバタバタで始まった2015年であります。


IMG_0692.jpg
毎年それほど変わらぬ品揃えではありますが・・・
今年は有頭海老のマヨ焼き、かなり大きめをチョイス。
そうね、伊勢えびチックな食感のブリッとした感じかな?
めっちゃ食べ応えあったよ~♪


IMG_0708_20150101213808fe2.jpg
左から黒豆煮・なます・田作り。
田作りはチョビッと苦みが残ってやや失敗・・・
黒豆はシワもなく、イイ感じに炊きあがりましてね♪


IMG_0703.jpg
うま煮はね~、去年の方が美味しかったかな?
もうちょっと味が濃くてもいいかもって感じ。


IMG_0696_20150101214631b60.jpg
伊達巻は甘さ控えめで美味しく出来た~♪
ユリ根きんとんはね、今年は紅白のバイカラーで仕上げてみたよ。
里芋のきぬかつぎはおせち初参戦。
ピーナツ味噌のっけて焼いてるよ。
蒲鉾の飾り切りは去年同様、孔雀切りで。
来年は松にしてみようかな~♪


DSC_4335.jpg
おせちだけでお腹いっぱいになっちゃうから、お雑煮は時間差で。
毎年ダンナちゃんがお雑煮作ってくれててね。
で、去年はNOCCI が作ったのを最終調整してもらって。
でも今年は病に臥してるダンナちゃんには頼めないから一人でやったよ。
お汁の味は「very good」の評価をいただいたーっ!0082.gif


IMG_0714.jpg
北海道出身だから昆布出汁の醤油ベースで。
焼き餅・鶏肉・椎茸・長葱・ユリ根・高野豆腐・蒲鉾・なると・三つ葉が入ます。
「うん!美味しい♪」ってかなりの高評価だったんだけどね。
長葱は青い部分使うんだってさ惜しいぜ!


DSC_4333.jpg
雪降って大曇天の薄暗い食卓で撮る手ブレMAXなデジイチ画像・・・
この画像以外は最近入手したミラーレス一眼での撮影なのね。
ISO はオートにしてたら6400になってた。
さすがに粗さが気になったけど手ブレはないし、ブログにupするサイズなら
粗さは目立たないから買って正解だったな~♪


てな感じで今年もおせち料理から始まった写真部@部長日記。
2015年もゆる~い更新になるかもだけど、懲りずに覗いてみてやって下さいな♪
では皆さん、お正月休み・・・満喫して下さいね~DIMG0462.gif


fuki001.gifkome0001.jpg
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ

にほんブログ村 料理ブログ ホームベーカリーパン作りへ


こちらにも愛のポチをお願いいたします


fuki006.gif
埼玉県所沢市にてホームベーカリーを使ったパン教室を開催中! 4b2c1e21537b7kaeru_en01.gif
2015年1月の詳細はコチラ→1月のパン教室ご案内




スポンサーサイト

● COMMENT ●

さなえさん

あけおめでーす♪
今年も仲良くしてねヽ(*>∀<*)ノ

我が家はダンナちゃんが『おせちいらない派』なんだけど
自分が食べたいから好きなものだけ作る感じだよ。
だから品数少ないし、重箱使わないから穴埋めしなくても
お皿にチョイチョイのせて終了~!

てかさ、食べ終わってから数の子盛りつけるの忘れたことに
気づいたっつ~ね・・・( ´_ゝ`)
元旦から天然出まくったぜぃ♪

サトミちゃん

いや~ん!お久しぶり!元気だったの???
てか、ずっと見ててくれたのぉ~?( ノω-、)・゚・。
こちらこそ今年もよろしく♪
ユルーイ更新になりつつあるけどまた見てね~ヾ(´∀`○人●´∀`)ノ

あけましておめでとう❗️今年もよろしくお願いしますね。おせち素敵よね、相変わらず。うちは大家族集まるので綺麗に飾れなーい…。今年の目標だな、これ。

明けましておめでとうございます(≧∇≦)
お久しぶりですm(_ _)m

今年も楽しく閲覧しますね( ^ω^ )


管理者にだけ表示を許可する

ダンナちゃんのお雑煮 «  | BLOG TOP |  » 仕事納め

プロフィール

noccibucho

Author:noccibucho
主婦業しながら仕事と
パン教室の両立に
勤しんでいる毎日♪
そんな日常を大好きな
カメラで撮影した記録です

 Nocci@Bakery
  ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
埼玉県所沢市の自宅にて
HBのパン教室を開催中!

カレンダー

08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Blog Ranking

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村 料理ブログ ホームベーカリーパン作りへ
 ↑  ↑  ↑  ↑
ブログランキング参加中
ポチッとしていただけると
うれしいです♪


愛のポチをお願いいたします

今月のパン教室ご案内

baby03.giffuki_oshirase.gif
しばらくの間、パン教室レッスンは
お休みさせていただきます。
再開の際は当ブログ記事にて
お知らせいたします。


120328-01.jpg
Mart2012年5月号にレシピが
掲載されました。


100328-01.jpg
Mart2010年5月号にレシピが
掲載されました。


100528-01.jpg
MartホームベーカリーBOOK3に
レシピが掲載されました。

トリップアドバイザー

カテゴリ

Bread (328)
パン教室 (179)
パン教室・開催日程 (56)
自家製酵母 (26)
おうちごはん (94)
我が家おせち (11)
お仕事ごはん (2)
ダンナちゃんご飯 (82)
PYREX&ANTIQUE (42)
Sweets (109)
自家製ジャム系 (48)
Life (180)
Bakery部 (10)
Knit部 (58)
Lace Work (20)
ベランダガーデン (31)
多国籍部 (10)
クラフト部 (41)
旅 (77)
Diving (23)
Sea (6)
Dental (11)
お手製@歯科小物 (17)
Toothpaste (26)
部活@写真部 (4)
Pasta (17)
ちくわ (9)
Other (2)
未分類 (641)

最新記事

最新コメント

リンク

このブログをリンクに追加する

メールフォーム

NOCCI に直接メールしたいという方はコチラからどうぞ♪

名前:
メール:
件名:
本文:

月別アーカイブ

RSSリンクの表示

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。