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ピタヤボウル♪ - 2014.11.23 Sun

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Hawaii で食べてから作りたいと思ってたピタヤボウル。
果肉が白いのはよく売ってるんだけど、赤いのはなかなか無くってね。
ご近所の西武デパ地下では1個800円で見つけたんだけど
さすがに手が出ずだったのね。


でもちょっと前に吉祥寺へお買いものに行った時、1個298円と超破格の
赤いピタヤが売ってて即買いしたのであります!
しかも沖縄産の美味しそうなのを!
あんまり安かったもんだから、3個買って冷凍して・・・


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で、作りましたよピタヤボウル♪
ダウンタウンで食べたあの味を思い出しながら・・・


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こんなに寒くなってから食べなくってもって感じなんだけど
ポカポカ陽気の日はまだまだ室温が23℃と暖かい我が家なもんで。


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のってるフルーツは少々異なりますわよ奥さん。
バナナ・マンゴー・ブルーベリー。
ここまでは合ってる。
あとね、イチゴが欲しいとこなんだけど、まだまだ出始めでお高くって0335.gif
で、ラズベリー・ブラックベリー・パイナップルのせてみた♪


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グラノーラとココナッツファインものせてハチミツかけて食すの巻。
もうね、美味しい~♪
あそこで食べたアレとはちょっと違ってても美味しかった~♪


DSC_3524.jpg
ピタヤをミキサーにかける時、ココナッツオイルを加えてるんだけど
Hawaii のアレはもう少しピンク色が優しかったんだよね。
そう、ヨーグルトかもしくはココナッツミルクが入ってたような・・・
今度作る時にはどっちか入れてみよう!


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夏のHawaii から4ヶ月・・・
次はいつ行けるかな~?ってウズウズしながらFRaUのHawaii 特集を
読みまくってピタヤボウルを食すの図。


DSC_3532.jpg
あー、美味しかった♪deco121903906518099300.gif


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