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ラウゲンロール - 2014.09.15 Mon

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ラウゲンロールを焼いたのだよ、奥さん♪
結婚記念日ネタ、最終回となりますこの記事。
パン・デセール・お料理を並行進行して焼いたパン。


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ダンナちゃんの大好きなラウゲンロール。
ラウゲン液の濃度が少々薄かったことと、焼き色に色ムラができたことがね・・・
あとね、ちょっと配合も改良の余地ありそうだからまた焼こう!


DSC_2437_20140915172350bba.jpg
ダンナちゃんはね、「美味しいよ♪これで大丈夫ぢゃない?」
って言ってくれたんだけど、どうも納得がいかないNOCCI でありますdeco121881129329152400.gif


DSC_2420.jpg
仕上げに岩塩をフリフリするかも悩みどころ・・・
でもね、デルタ航空の機内食で出たラウゲンロールが二人とも好みでして。
それは岩塩がかかってないバージョンだったからな~・・・


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タンシチューのデミグラにもピッタリな味でしてね♪
お皿が洗ったようにキレイになるくらい、このパンにつけて食べたんだ~DIMG0030.gif


DSC_2430.jpg
近いうちにリベンジしなくっちゃ!panda1.gif
てか・・・いつ焼けるかな・・・
まとまった時間を取れる日が今年もうあんまり無い気がする・・・


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