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ラム肉万歳! - 2014.05.17 Sat

関東でラム肉が売ってることは稀でして・・・
北海道にいた頃は週一まではいかなくっても、月に数回は
ラム肉食べてたから、こっちで見つけるとついつい買っちゃう♪


DSC_9723_20140517211156905.jpg
「あっ!ラム肉だ~♪0082.gif」って二人で小躍りしちゃった週末。
もちろんダンナちゃんがお料理担当でございます!
てっきりNOCCI は塩こしょうで焼いて、バルサミコと粒マスタードで
ソース作るのかな~?って思ってたら、漬け込みですか!?deco126788777269448700.gif


DSC_9740_20140517212250afe.jpg
北海道民の味方、ベル食品の成吉思汗たれ~!
物心ついた時からこのタレを食しております。
今回はこのジンちゃんのタレとバルサミコをmixしたワケで
NOCCI にはそんな発想ないワケで・・・0335.gif
なんか他にもいろいろ加えてたみたいだけど、よく分かんな~いsur9.gif


DSC_9731_201405172135445f2.jpg
ハイ、ラムステーキ定食も出来上がり~♪
お肉ガッツリだから、野菜は蒸してヘルシー志向で。


DSC_9728_201405172137340ab.jpg
右がシンプルな塩こしょう、左が漬け込み。
お肉が上質だったから、柔らかくてジューシー♪


DSC_9733.jpg
漬け込みダレを煮詰めたソース、これを野菜にかける。
これまたウマー!image07.gif
やっぱガッツリお肉系はダンナちゃんにお願いするのが正解。
またお肉食べたくなったらよろしくね~♪


fuki001.gifkome0001.jpg
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