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2017-05

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一気に春日和♪ - 2014.03.12 Wed

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ビックリするくらいのポカポカな今日kaeru_fine.gif
杉花粉がシャレにならないくらい飛散してくるもんだから
Guest のサッチャン&NOCCI は鼻グズグズいいながらのレッスンhanamizu0001.gif
イチゴ餡作って生地に包むの巻~♪


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お久しぶりだったから最近の近況なんかを話しつつ
今月のデセール、桜ロールを堪能~♪


DSC_8538.jpg
ほんのりピンクのホイップクリーム。
自家製桜餡を使って作ったよーんDIMG0479.gif
甘すぎない、大人のロールケーキでございますのよ、奥さん。


DSC_8543.jpg
ナマコ成形のミルクハース。
サッチャンから「ハースって意味は何?」って質問。
はっ!deco126788777269448700.gif 知、知らない・・・0335.gif
こんな形のパンを世の中では皆さん『ミルクハース』
って呼んでるから、そのままネーミングしちゃったけど・・・


で、大至急スマホで検索・・・


『釜の炉床、直焼き・直火焼き』


なんか今回のパンとはえらく相違のある意味合いだったな。
でもさ、世の中的にはミルクハースってこんなのだから
良しとするかってことで解決image014.gif


DSC_8550_201403122301053fa.jpg
真ん中クープがパックリすぎたけど美味しそうに焼きあがり!
苺あんぱんもキレイな成形で美しいkuma-002.gif


DSC_8553.jpg
では、焼きたてを試食~♪
なんだかサッパリしたプレートランチになっちゃったけど
味は美味しいと思うのでその辺はスルーでDIMG0018.gif


DSC_8555_20140312230456432.jpg
今月のランチはね、アボカドのグラタンと紫芋のポタージュ。
どちらも優しい味付けにしております。


さて今日の好天、明日には一気に荒れるみたいねsur10.gif
お洗濯の外干し・・・午前までかな~?
てか、明日は多忙のNOCCI な予定だから早々に寝ま~すdeco126788756551944100.gif


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主婦業しながら仕事と
パン教室の両立に
勤しんでいる毎日♪
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