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レモンポセット - 2014.01.30 Thu

実は今週、お仕事お休みしてますNOCCI でございます。
先週末からちょっと咳がでるな~って思ってたら
日曜日のお昼頃から関節痛くなってきてさ。
で、あっという間に熱が上がって38度4分!

そう、43年人間やってきて初のインフルー!
今大流行のA型でございましたよ・・・

もちろん外出禁止令が出ましてね。
日月はほぼ死んでたんだけど、火曜日からは熱も下がって
家から出ずに療養ってわけですよ、奥さん。
そろそろ冷蔵庫内の食材が危ういけどさ、出掛けられないもんね。
では、本題に・・・


DSC_7622.jpg
この間作った金柑コンポート。
もちろんそのまま食べたりするんだけどね。
でもコレ使って作りたかったものがあってさ。


DSC_7633.jpg
LEMON POSSET


この間ね、UNIQLO RECIPE をダウンロードしたんだけど
すっごくステキなお料理いっぱいあって♪
その中にこのレモンポセットがあったのね。

DSC_7628.jpg
レシピにはフレッシュな金柑ってなってたけど
ここはコンポートにした方がいいでしょ!


DSC_7638.jpg
レモンポセットもレシピより甘さ控えて作ったよ。
ラズベリーとピスタチオもパラリしてさ~♪


DSC_7641_20140129213708c91.jpg
とろりんしてて美味しいよ~ん♪
レモンも酸味とバニラシュガーの甘み、サイコーすねDIMG0479.gif


DSC_7627.jpg
食べたことなかったからお試しに作ってみたけどコレ、いいなDIMG0466.gif
来月の教室デセールに決定だーっ!kuma-003.gif


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さなえさん

私はね、レモンケーキが好きー♪( ´▽`)

あ、インフルってばダンナちゃんにうつっちゃいました;^_^A
夫婦そろって初のインフルでございます。

さなえさん旦那様、お大事にってお伝えくださ〜い( ´ ▽ ` )ノ

やったあ!楽しみにしてるね。レモン味って最強だよね。レモンクッキーとかさ。大好きなの、私。

体調はどう?うちは今日旦那様つれて病院行って検査してきまーす。


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Author:noccibucho
主婦業しながら仕事と
パン教室の両立に
勤しんでいる毎日♪
そんな日常を大好きな
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