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2013年最後のパン教室 - 2013.12.19 Thu

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昨日の夜はチラッとみぞれが降ったけどすぐ小雨になって
今日も延々小雨な大曇天・・・sur10.gif
薄暗いリビングで2013年最後の生徒さんをお迎えしたよ。


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草餅みたいな生地を丸めておりますchu*keちゃん
昨日の記事でもお伝えしたけど作品展の作業でお疲れ様なのに
レッスンに参加してくれたよ~ん♪


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今月のデセール、フランボワーズのムースにグリーンのホイップのっけ。
IKEA の小さなグラスでX'mas の雰囲気もグン!とup しちゃうよん♪


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トッピングシュガーがカリコリしててそれもまた良し。
ブラック珈琲と共に召し上がっていただきますのよ、奥さん。


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玉子ケースにピッタンコサイズのポルチーニのプチパン。
形もキノコでポルチーニの芳醇な香りがたまらんのであります!deco121881185802256800.gif


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ランチもX'mas仕様でございます
サラダとシチューでけっこうボリュームありまっせ~♪
てか、焼きあがったエピ写真取り忘れたよ・・・
遠くにぼんやりとしか写ってないよ、ごめんねdeco121881128906118000_20130114214245.gif


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ローストビーフはモモ肉!ジューシーさが違うよね~DIMG0479.gif
今日は和風寄りのソースにしてみたよ。
モリモリ食べておしゃべりして、楽しいレッスンでございました♪


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さて、2010年1月から始まったパン教室も来年で4年目に突入!
料理が苦手なNOCCI なのにランチ付きのレッスンなんて出来んの?
って自問自答してたけど、なんとか今までやってこれたのは
天然ボケ炸裂したりしても笑って許してくれる生徒さんたちがいてくれたから♪
本当に感謝しまくりでございます144797.gif


2014年1月は教室レッスンをお休みさせていただきます。
2月のレッスン詳細は1月20日前後に当ブログにてお知らせ予定です。
では、また来年の教室まで・・・Merry Christmas! DIMG0462.gif


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Author:noccibucho
主婦業しながら仕事と
パン教室の両立に
勤しんでいる毎日♪
そんな日常を大好きな
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埼玉県所沢市の自宅にて
HBのパン教室を開催中!

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しばらくの間、パン教室レッスンは
お休みさせていただきます。
再開の際は当ブログ記事にて
お知らせいたします。


120328-01.jpg
Mart2012年5月号にレシピが
掲載されました。


100328-01.jpg
Mart2010年5月号にレシピが
掲載されました。


100528-01.jpg
MartホームベーカリーBOOK3に
レシピが掲載されました。

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