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ワッサン焼いた~♪ - 2013.12.09 Mon

DSC_6031.jpg
先週の木曜日だったかな?ワッサン焼いたよ~♪
今季初の折り込み!もうワッサンの季節ですよ、奥さん!


DSC_6024.jpg
すっかり寒くなっちゃった関東地方。
でもね、我が家の日中は室温が24~25℃くらいあって
まだまだ暖かいもんだから、折り込み作業中は窓全開で
外気をピャーピャー取り込んでやったのだ。


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時間差でデニッシュ食パンも折り込んで。
もうね、ピャーピャーと涼しい外気入ってくるもんだから
フリースパーカ着てタイツ履いてモコモコソックス重ねちゃって。
折り込み終わったら大至急窓閉めてホイロ。


DSC_6051.jpg
デニッシュ角食、キレイな層に仕上がったにょ~ん♪0082.gif
嫁ぎ先が決まってるこの角。
カット面は自分で確認出来なかったけど、きっとイイ感じなはず~kuma-003.gif


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教室の生徒さんたちがワッサンやりたいって意見多くてね。
で、時間配分とかモロモロ考えながら折り込んだこのワッサン。
やっぱどう考えても6時間はかかるんだよな・・・kuma-008.gif
しかも待ち時間がめっちゃあるからおしゃべりタイムで飽きないかな?
準備時間を早めてなるべく4時間くらいで終わるように要調整だなdeco121881129329152400.gif


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焼きあがったワッサンの味見♪
カルピスバターで折り込んだ生地はなんとも香りよく家中バター臭!
そんな贅沢な香りに包まれながらサックサクに焼けてるのを食らうの巻DIMG0475.gif


DSC_6061.jpg
すっかり忘れられてたしんむら牧場のミルクジャム。
未開封で冷蔵庫の隅っこに追いやられてたから救済処置。


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これをネロッと塗ったら奥さん!
美味しいに決まってんぢゃんよぉ~!image07.gif
あぁ~ウマイ、おぉ~ウマイ♪
な~んて言いながらサックサクのワッサン食べ散らかして
2個なんてあっという間だっつ~の!


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ワッサン大好きなダンナちゃんは翌日の朝食で2個パクリ。
で、残ってるの見つけて「ね~、会社に持ってっていい?DIMG0469.gif」だって♪
ホントに大好きなんだね~♪
でもいつもパン焼くのは平日の日中だから焼きたてを
食べられないダンナちゃん。
きっと焼きたてのワッサン食べたら小躍りしちゃうんだろうな~4b2c1eda14bcakaeru_en02.gif
いつか休日に焼いてあげるね♪


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さなえさん

今日は忙しい時間にお邪魔してごめんね~(´。・д人)
チョイおデブで食いしん坊なのバレちゃったかな?( ノ∀`)

私ものっちさんも食いしん坊さんだ、きっと!今日待ってるね!

さなえさん

知ってる〜!
『特選』なんてついてたら絶対美味しいに決まってるよんr♪(≧∇≦)
でもね、NOCCIはエシレバターで仕込んだワッサン方が好きなの o(≧▽≦)o
でもマジ高価だから滅多に買わないけどねσ^_^;

おっー。カルピスバターだ!特選カルピスバターってあるの知ってる?1480円だってさ!たべてみたいよね(笑)


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パン教室の両立に
勤しんでいる毎日♪
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