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今週のパン教室 - 2013.08.15 Thu

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今週は水・木曜と2連チャンのパン教室。
昨日はnamiさん、今日はあゆちんさんが参加してくれました♪


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ベジタリアンブレッド、皆さん成形に苦戦してますね~DIMG0018.gif
フレッシュなパプリカ、かなり入ってるからね。


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クッキー生地はクランベリーとストロベリーのW使い。
甘~い香りに癒されるのだdeco121881185802256800.gif


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暑い暑いって思ってたら奥さん、キッチンの温度計が
30℃になってんぢゃん!0007.gif
リビングはエアコン効果で26℃だけど、オーブン2台使ってる
キッチンはさすがに暑いのであります0335.gif


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ホイロ中はレアチーズケーキにラズベリーゼリーをON。
キンキンに冷やしたカフェラテと一緒にどうぞ~♪


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今回はね~、クラッシュゼリーぢゃなく角なゼリーにしたのだ。
で、夏らしくアンカーをホワイトチョコで作ってのせてみたよ。


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さあ!ランチにしましょ♪
今日のパンはボリューミーだぞぃdeco121881129238144700_20130114214228.gif


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彩りヨシの大きなベジタリアンブレッド完成~!
ねじりん成形の細かなラインがしっかり出て美しい


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中にWなベリー、クッキー生地にもベリー使って単価高めのパン。
高い分、味もめっちゃ美味しいっす


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サーモンとグリーンのサラダに濃厚ヴィシソワーズ。
甘めのヴィシに粗挽きこしょうでメリハリつけて。
サラダには甘めのスプレッドとマヨのW使い。


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お盆真っ只中にパン教室へお越しいただきありがとうございました144797.gif
来月の教室は、涼しくなってるといいね~♪


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主婦業しながら仕事と
パン教室の両立に
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しばらくの間、パン教室レッスンは
お休みさせていただきます。
再開の際は当ブログ記事にて
お知らせいたします。


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Mart2012年5月号にレシピが
掲載されました。


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Mart2010年5月号にレシピが
掲載されました。


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MartホームベーカリーBOOK3に
レシピが掲載されました。

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