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同じ穴の狢? - 2013.05.30 Thu

とうとう梅雨入りしてしまった関東・・・
早速ジメジメした感じのお天気でしたが、あゆちんさん
元気にご来訪してくれちゃいました~♪


DSC_2675.jpg
シナモンクリチのフィリング作製の図。
「先生~、ちょっと味見してみてもいいですか~?」
ええ、全然OKっすから。ガッツリとペロリンチョしちゃって下さいdeco121881129238144700_20130114214228.gif


DSC_2684.jpg
生地をネジネジする成形中、身体までねじれちゃってた
あゆちんさんが妙に可愛くて微笑ましかったな~♪
「難しい~!」って言ってたけど、上手に出来てんぢゃ~んDIMG0018.gif


DSC_2689_20130531002300.jpg
「クランブルって???deco121903906518099300.gif」ってあゆちんさん
初めて作るクランブルになんだか感動してたよ、奥さん。
このパン、クランブルが有ると無いとではかなり違うんです!


DSC_2700.jpg
おぉ!上出来ぢゃ~ないの!kuma-002.gif


DSC_2704.jpg
フワフワなパン生地にクリチの酸味、そしてサックサクのクランブル♪
相乗効果でウマウマなのだー!


DSC_2688.jpg
磯ベーグルもステキ
丁寧な成形をすると仕上がりがグン!と良くなるよねkuma-003.gif


DSC_2692_20130531002930.jpg
今日もベーグルに焼豚サンドしてマヨをたっぷりニュロニュロニュロ・・・
牛蒡スープも野菜の優しい甘みがたまらないね~♪


DSC_2696.jpg
ルッコラと蒸し鶏のサラダには、自家製ドレッシングを
お好きなだけかけていただきますDIMG0479.gif


DSC_2678_20130531003328.jpg
そうそう、今月のスイーツであります黒糖ゼリー。
皆様に大好評でして、あゆちんさんも気に入ってくれたみたい
彼女は先月のスイーツ『桜大福』も超~気に入ってくれてね。
ダンナ様のお母様に作って差し上げたんだって!
今月のスイーツもしっかりレシピをメモッて帰ったよんDIMG0469.gif


あゆちんさんは某歌手の大ファンで、全国津々浦々まで
遠征してたりするのね。
で、NOCCI もその昔はおんなじようなことやってたから
なんだか同じ穴の狢的な気がして、この手の話はめっちゃめちゃ
盛り上がっちゃうのよ。
他人から見るとドン引きしちゃうようなことだから表立っては
話せないんだけど・・・
また来月、あゆちんさんと盛り上がっちゃうかもね~♪


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パン教室の両立に
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