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アナタも炭水化物王でしたか! - 2013.05.16 Thu

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本日はmiyuさんとのパン教室♪
気温も徐々に上がってきた5月、室温26℃の中での作業は
なかなか辛いものがありますね・・・0335.gif
少々汗をかきながらのフィリング作りでございます。


DSC_2492.jpg
miyuさんはとっても勉強熱心な方で、いつもたくさんメモを
とりながらレッスンを受けて下さいます。
でも今日はちょっと違ったメモ書き。
美味しいシュウマイが作りたいってことだったので
NOCCI が気に入って作ってるレシピを書き写してすの巻~♪
「先生~!パン教室だけでなくお料理教室もやってほしい~!DIMG0469.gif
そんなステキな言葉・・・ありがとうございます!144797.gif
でもね、お料理は・・・マジで苦手なんでそのご要望にはお応えし兼ねます


DSC_2491.jpg
今月のデセール・・・あ、違った
ガッツリ和風なのにフランスチックに言っちゃった0062.gif
今月の甘味は超~簡単な黒糖ゼリーですから・・・sur9.gif


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ウフフフ♪磯ベーグル、焼けました~!0082.gif
今日の飾り桜海老、お髭みたいで面白いね~


DSC_2500_20130517002242.jpg
青海苔の鮮やかな緑とチラッと見え隠れする桜海老の赤。
色も香りもサイコーでございま~す


DSC_2502.jpg
クランブルブレッドも上手に焼きあがりました♪
クリチの量、ハンパナイですから、奥さん。


DSC_2495.jpg
本日も焼きたてパンと共にランチを食すわけです
散々パン焼いてムシャムシャ食べてるにも関わらず
miyuさんもNOCCI も大の米好きだっていう・・・image014.gif


m「焼そばをおかずにご飯食べちゃうんですよ」
N「その昔、『炭水化物王』って呼ばれてたんです」
m「パンは主食ぢゃないですよね~♪」
N「焼肉の時にご飯食べないのってあり得ないですよね!」


そんな会話でやたら盛り上がっちゃいました♪
「おかずとご飯を一緒に口に入れて、口の中で丼にする」
というポリシーを理解してくれたmiyuさん
意見が合いすぎて同志だと感じましたぞぃkuma-003.gif


DSC_2496_20130517003303.jpg
この牛蒡豆乳スープ、めっちゃ好評です!
息子さんたちも好きそうだって言ってたから
きっとmiyuさんのおうちで食卓に登場する日も近いでしょうDIMG0466.gif
miyuさん、また来月もお待ちしておりま~すDIMG0462.gif


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パン教室の両立に
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しばらくの間、パン教室レッスンは
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再開の際は当ブログ記事にて
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120328-01.jpg
Mart2012年5月号にレシピが
掲載されました。


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Mart2010年5月号にレシピが
掲載されました。


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MartホームベーカリーBOOK3に
レシピが掲載されました。

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