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シナモンクリチのクランブルブレッド - 2013.04.12 Fri

DSC_1888.jpg

シナモンクリチのクランブルブレッド


5月のレッスンパン、やっとこ試作出来た~0335.gif
最近じっくり作業する時間がなくて・・・


DSC_1892.jpg
なんとか今日、まとまった時間がとれたから朝から
せっせと焼いておりましたのよ、奥さん。
パンタイトルでお分かりですよね・・・
ハイ、クリチとシナモンとクランブルのパンっす


DSC_1819_20130412230216.jpg
シナモンロールとはちょっと違ってクリチのフィリングなの。
混ぜてる時のシナモンの香りったらも~!
たまらんのですよ!奥さん!


DSC_1828.jpg
コレ、このバニラシュガー使ってみた♪
バニラの甘~い香り・・・キャーッ感じ0082.gif


DSC_1843_20130412230810.jpg
で、出来上がったクリチのフィリングをモッサリと使う!
最初はクリチ、100gで設定してたんだけどね。
でもいっぱい入れたくなって200gにしちゃったdeco123677165028147100.gif


DSC_1882_20130412231035.jpg
でで、ホイロ後にクランブルをパラリしたら焼成~!
高めの温度で一気に焼くべし!


DSC_1902.jpg
見てよ奥さん!このシナモンクリチの絡み具合!
そそるね~♪めっちゃそそるよ・・・deco121881185802256800.gif


DSC_1908_20130412231609.jpg
さあ、早速味見、味見ぃ~!
アツアツのソイラテにギラデリのキャラメルソースをドボドボドボ・・・


DSC_1915.jpg
いたぁ~だきぃ~ます♪
DIMG0475.gif・・・お、美味しい~!image07.gif
このフィリング・・・バランスがグンバツだぜ!


DSC_1914_20130412232904.jpg
クランブルのサクサクな食感もイイ!
やっぱコレのせて正解だったな・・・DIMG0479.gif


DSC_1918.jpg
はっ!deco126788777269448700.gif気がつけば一気に2個食べてんぢゃんNOCCI ってばpanda5.gif
もうね、おデブまっしぐらでございますよ奥さんdeco135778739188634400.gif


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