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お待たせしちゃって・・・ - 2013.02.15 Fri

う~ん・・・本日は超曇天なり4b2c2628e6fedhiyoko_cloud.gif
よって写真も出来がヒドイですよ、奥さん
今日のGuestは常連のあゆちんさん
先月はレッスンがお休みだったので、かなり首を長くして
待っていてくれたようです。


DSC_0798.jpg
コロンと成形、なかなか頑張ってましたよ~♪
きつく巻かないようにね~と呪文のように唱えるNOCCI。
そして熱心にそれに耳を傾けるあゆちんさん


DSC_0806.jpg
うん、なかなか良いんぢゃ~ないでしょうかDIMG0466.gif


DSC_0800.jpg
クッキー生地を伸ばすのに少々難ありでしたが・・・


DSC_0812_20130216000728.jpg
ポッコリと可愛いフォルムに焼きあがりましたにょん♪
甘~い香りで気分も上々DIMG0479.gif


DSC_0795.jpg
おっと、本日のおやつ。
いつものマンゴーブラウニーでした。
ダンナちゃんへのオランジェットがまだ残っていたので
内緒で盗みましたimage014.gif


DSC_0816.jpg
あゆちんさんてば前日に「実は・・・キノコ類は苦手でして・・・」
と連絡がありましてね、奥さん。
今月のランチにはシチューにシメジ、アヒージョにマッシュルーム。
そしてポルチーニのラグーとキノコづくしだったので
急遽キノコ抜きのメニューに変更~!
アヒージョはツブ貝オンリーにして、マンゴーヨーグルトを添えて。


DSC_0810_20130216001420.jpg
シチューは大根と豚肉にしました。
大根の葉も入れて、仕上げにパプリカパウダーをパラリ。


DSC_0819_20130216001627.jpg
開封のきっかけを見失っていたフィグとウォルナッツのジャム。
あゆちんさんが無花果のジャムを食べたことがないってことだったので
これは好都合とばかりに本日解禁となりました。


あゆちんさん、明日は長瀞へ遊びに行くとのこと。
お天気は良さそうだけど気温が低いみたいだから
暖かい装いでお出掛けして下さいね~♪


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あゆちんさん

おっ!作りますか>ジャム

ブログup、楽しみにしてるね~♪ヾ(o´∀`o)ノ

勉強になりますっ

ジャム作りのレクチャーありがとうございます!
今からジャム作ります!
成功したら、ブログに書きます。

あゆちんさん

あのチョコチップはカルディに売ってるので是非行ってみてね♪
新所沢のパルコが一番近いかな?

パイナップルを煮込んで半分量になってからバナナを投入してねv-219
酒類を入れる場合は煮詰め終わりの1分前くらいがベストよ~ん♪

遅くなりました!!
久々のパン教室は、やっぱり超楽しかったです。
チョコチップクッキーぱんのチョコチップは、あれぐらい大きいと食べ応えがあって一段とおいしいですね。
テーブルロールは定番パンなので、ジャンジャン焼き続けます!
キノコ抜きランチもどうもありがとうございました!
頂いた「いちごみるくジャム」激ウマであっという間になくなりました。
旦那も、あんまりジャムとか付けないのに、ごっそり付けて食べてましたよ(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
教えてもらった、パインバナナジャムを近々作ります。
バナナの入れるタイミングと、それからどれぐらい煮詰めるのかを忘れてしまいました。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。
教えてくださいませ〜。
来月の予約も、予定がわかり次第ご連絡しま〜す!


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主婦業しながら仕事と
パン教室の両立に
勤しんでいる毎日♪
そんな日常を大好きな
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 Nocci@Bakery
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埼玉県所沢市の自宅にて
HBのパン教室を開催中!

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しばらくの間、パン教室レッスンは
お休みさせていただきます。
再開の際は当ブログ記事にて
お知らせいたします。


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Mart2012年5月号にレシピが
掲載されました。


100328-01.jpg
Mart2010年5月号にレシピが
掲載されました。


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MartホームベーカリーBOOK3に
レシピが掲載されました。

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