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好みの塩でしたか! - 2012.11.16 Fri

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打ち粉必須のコーンパン。
本日も大量コーンの混ぜ込みレッスンでございます♪
サッチャンさらさんが参加してくださいました~DIMG0479.gif


DSC_8707.jpg
むらさきいも粉の存在、意外と知らない方が多いんですね~。
コレ、美味しいので是非パンやお菓子作りに用いて下さいませDIMG0475.gif


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キレイなパープルカラーに染まりますよ、奥さん。
焼いも成形は皆さん楽しそうですね~
「正に芋!」というご意見、たくさんいただきましたにょ~ん0062.gif


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本日のブレイクタイムはマンゴーレモンティ&シフォンロール4b2c1ed892894698632.gif
もう寒くなってきたので温かい飲み物が嬉しいですね
お一人様ずつのティーポットでたっぷり飲んで温まって下さいね~


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シフォン生地のロールケーキなのでフワッフワでございますのよDIMG0469.gif
生クリームは甘さを少~し控えめで


DSC_8722.jpg
どっさりコーンの丸パン、いい香りに焼けました!
もうね奥さん、生徒さん皆さんにお伝えしていますが
巷で大流行の某パン屋さんのコーンパンに・・・
絶対勝ったと言っても過言ではない!(自画自賛image014.gif
マジでめちゃウマなんです!このコーンパン!


DSC_8724.jpg
焼いもパンも焼けました~♪
もちろん美味しいのですが、このパンはビジュアル重視。
ホント、笑えるくらい焼きいもでございますdeco123677165028147100.gif


DSC_8717.jpg
さあさあ、ランチのお時間でございますよ
さらさんてば、「先生のウチの塩、何処の?私の好きな味~♪」ですって
すごい!塩の味、判るんですね!deco126788777269448700.gif
確かに、ウチの塩を選んだのはダンナちゃんなので味は確かだと思います。


DSC_8720_20121117005515.jpg
今日は鶏団子のグラタンで~すkuma-001.gif
水切りした絹ごし豆腐を混ぜているのでフワッフワ!image07.gif
長ねぎをしっかり炒めてるから甘みがあってウマウマなグラタン♪


DSC_8719.jpg
ダンナ様に写メを送ったところ、「カフェのランチぢゃん!」
という返信がきていたようです。
食器の入手先や料理のレシピなどを熱心に聞いてたな~。
是非ご自宅でダンナ様や息子さんたちに作ってあげて下さいね


サッチャン'S息子くんはコーンも芋も大好きらしく
今日のパンを待っているそうです。
美味しく食べてくれたかな?


また来月もお待ちしておりま~すDIMG0462.gif


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