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紅玉ジャムver.1 - 2012.11.12 Mon

DSC_8465.jpg
すっかり寒くなり、スーパーでは紅玉も出回ってまいりました♪
真っ赤な林檎、ガッツリと磨いてテラッテラにしてから撮影DIMG0163.gif
ちょっとテカらせすぎてハレーション気味・・・


正直、林檎が大嫌いなNOCCI でございまして・・・0335.gif
以前は林檎の匂いを嗅いだだけで『oops!panda5.gif』となるほどでしたが
最近は匂いくらいは平気になりましたなぁ~sur9.gif


でもでも、この真っ赤に育った紅玉をスルーすることは出来~ん!


DSC_8502.jpg
ハイ、作っちゃいました♪


DSC_8481.jpg
やっぱ皮も一緒に入れてステキに染め上げたいよね~奥さん
色をキレイに出したかったのでカットしながら塩水に漬けて
糖分はグラニュー糖で仕込みましたにょん♪


DSC_8484-01.jpg
で、仕上げに投入したのはバカルディ!
ダンナちゃんの飲みかけホワイトラムがあったので少々拝借deco123677165028147100.gif


DSC_8539.jpg
ハチミツと生姜も入れて、冬にぴったりのジャムにしてみました
う~ん♪めっちゃキレイなピンク色に染まりましたなkuma-003.gif


DSC_8500.jpg
実はこの瓶、岩のりが入っていたものなんですがね・・・
ハチミツがピロピロピロ~ッと垂れているようなデザインだったので
このジャムを入れてみましたよ、奥さん♪


DSC_8503.jpg
蜂の巣柄にプリントアウトした用紙を被せてソレッぽく
こんなに可愛く出来たのに食べれないNOCCI ・・・DIMG0016.gif


DSC_8550-01.jpg
これはね~、きっとヨーグルトに合うと思うの!
甘々にはしない、ちょうどいい甘さのこのジャム。
絶対に美味しいはず~!0082.gif
何度も言いますが、食べれないNOCCI ・・・
でもきっと美味しいと思うのだぁ~!


DSC_8557.jpg
紅玉でもう一種類ジャムを作ったのですが、そのお話はまたということでimage07.gif


fuki001.gifkome0001.jpg
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