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伸ばし過ぎ注意! - 2012.10.18 Thu

グズグズなお天気でしたが今日はナツミンさんが元気に登場!
楽しくパン教室を開催いたしましたにょん♪
折り込み成形、チョット南瓜のペーストがハミッていましたが
バターと違って少々のはみ出しがあっても大丈夫

キチンと層が完成しました~


ステキなネジネジが完成いたしました~


ウフフ♪クレセントの成形では、薄く伸ばすことに集中しすぎて
三角ではなくTバック状態に・・・

修正してちゃんとなってましたのでご安心を♪

クレセントロールも香ばしい香りで上出来です

beansさんが作ってくれたアボカド・岩のり・ツナのサラダ。
斬新で美味しかった~


塩麹効果でお肉が柔らか&甘~くなったグラタン。
根菜好きなNOCCI にはたまらない、蓮根入りでございました


ちょっぴりハロウィンムードを満喫しながらのランチ

グルメ雑誌を見ながら楽しく語った教室でございました。




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