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チョコチップクリチマフィン - 2012.06.26 Tue

DSC_5088.jpg
久々にマフィンなんぞを焼きましたぞ
何故かと申しますと・・・
冷蔵庫の奥の方~に製菓用チョコチップが眠ってたからぁ~♪


DSC_5091.jpg
あると思ってないものが見つかると、なんだかウキウキしちゃいますよね、奥さん
賞味期限が近づいてたので、大量投入してみましたにょん


DSC_5087.jpg
生地にはクリームチーズを加えたので、チーズの香りがします
翌日になるとしっとりしていて美味しい~



DSC_5103.jpg
いっぱい焼いて翌日の朝食にも♪
マフィンには紅茶か牛乳なのだ!


DSC_5106.jpg
いや~、しっとり!
クリチとチョコ・・・合うよぉ~!


DSC_5111.jpg
ひと通り撮影を終えたら強引にダンナちゃんへ試食させるの巻。
けっこう気に入ったご様子で、パクパクと2~3個食べてました♪


DSC_5097.jpg
ちょっと残して冷凍ストックにしようと思ってたのに
ちゃっちゃと無くなりました・・・


DSC_5116.jpg
おうちにある材料でテケトーに作ったわりには美味しかったので
我が家レシピとして記録しておかなくっちゃ~


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Author:noccibucho
主婦業しながら仕事と
パン教室の両立に
勤しんでいる毎日♪
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