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2017-08

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アツアツをどうぞ♪ - 2012.05.17 Thu

DSC_4469.jpg
昨日に引き続き、今日もパン教室開催DAY♪
今回はNOCCI 自宅でのレッスンにごりりんさんがご来訪~
ハワイアンスイートブレッドの発酵が終わり、ぷっくりとした状態で
焼成を待っております
なんだかきびだんごの折り詰めに見えるのはNOCCI だけ?


DSC_4467.jpg
今日もやっていただきました、搾乳成形♪
「この感触、乳搾りっぽくない?imoomoo_01.pngねぇ、搾乳してるみたいぢゃない?
と、やたら同意を求めるの巻。
てか、ごりりんさんてば手が白っ!
女性はやっぱ、こうでないといけませんね、奥さん。
NOCCI みたいに『美黒』とか・・・もう言ってちゃダメなんですよね・・・


DSC_4472.jpg
う~ん♪甘~い香りのふわっふわなちぎりパンが焼きあがりました
端っこ持ったら速攻ちぎれるくらいにふわっふわでございます!


DSC_4491.jpg
そら豆バトンもキレイな仕上がりですね~♪
棒状成形だと見た目がシンプルで写真栄えがしないのが難点ですが・・・


DSC_4496.jpg
焼きたてを味わいたくってね、奥さん。
「熱っ!あ、熱っアツ~イ!」なんて言いながら頑張った湯気撮影
いや~、我ながらこのレシピ・・・ウマすぎます!


DSC_4487.jpg
さあ!大至急食べますよ~!
二人ともさっきからお腹がグ~グ~音をたててますから!


DSC_4479.jpg
今日のランチ・・・前日の夜まで何にするか決めかねてまして・・・
なんだかビミョーなメニューになっちゃいました
葉物の価格が安定してきたので、バーニャカウダソースのサラダを。
パスタはポルチーニ茸のクリームペンネ。


DSC_4474-01.jpg
本日のスープはスッピナッチのポタージュ♪
パンも副菜もスープもヘルシー系で野菜摂取!


DSC_4463.jpg
昨夜、仕事帰りに寄ったスーパーでマンゴスチンを発見!
タイのサムイ島でクルーズダイビングをした時、↑コレとランブータン
ばかりを食べて過ごしたくらい大好きな果物でございます


DSC_4477.jpg
このビジュアルがなんともカワイイんですよね~
プリプリッとした果実がブリオッシュ型みたいで♪
1個はダンナちゃんの朝食に。
あとの2個はレッスン試食でお出ししました。


DSC_4489.jpg
ごりりんさんも納得の味
「甘~い!美味しいぃ~」だって♪
チョイスして良かった~!
       f.gif


今日のごりりんさんとのおしゃべりはなかなか充実しておりました。
彼女が愛して止まない某シンガーの話。
NOCCI がその昔、某シンガーの追っかけをして北海道では最強だったと
思い込んでいた話とか・・・(あ、けっこうイタイ?
ちょっと時間が足りなかったので、続きはまた来月ということで・・・


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ごりりんさん

今月もレッスン参加、ありがとうございます♪

そら豆は若干飛び出しましたが最終的にはしっかり中に
納まってくれたので、かなり成功だと思います!v-218

夏に向けてライブやツアーが多くなるから満喫出来るといいねv-22
私も数年ぶりに奴らの顔を見に行ってみようかな~v-343

美味しいパンを教えてくれてありがとうございます。
確かに乳搾りっぽいです。
中身が飛び出さないか、恐る恐る搾りましたわ。結果、飛び出したんですけどね・・・。

割った時の湯気すごくきれいに撮れてるじゃないですか~~。
携帯に送ってくれた写真みて、その事返信するの忘れちゃいましたけど、さすがです。

マンゴスチンはまりそうなので、スーパーで見つけたら即買いです!!


例の追っかけ話。
ファンというものは、イタイ子がほとんどですよ!
イタイだけに、なかなか周りには話せないんですけど。
先生のは見事です(*^_^*)
私の方は、これからの時期からファンミーティングやツアーが始まるので、楽しくなりそうです(#^.^#)


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Author:noccibucho
主婦業しながら仕事と
パン教室の両立に
勤しんでいる毎日♪
そんな日常を大好きな
カメラで撮影した記録です

 Nocci@Bakery
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埼玉県所沢市の自宅にて
HBのパン教室を開催中!

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しばらくの間、パン教室レッスンは
お休みさせていただきます。
再開の際は当ブログ記事にて
お知らせいたします。


120328-01.jpg
Mart2012年5月号にレシピが
掲載されました。


100328-01.jpg
Mart2010年5月号にレシピが
掲載されました。


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MartホームベーカリーBOOK3に
レシピが掲載されました。

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